Овощное ассорти
огурцы, помидоры, сельдерей, редис, зелень, морковь и луковый соус
320/50 г — 650,00
Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и кинзой
250 г — 570,00
Салат из узбекских помидоров и моцареллы
авокадо, корн-салат, базилик, соус «Песто»
220 г — 860,00
Буррата с тар-таром их вяленых помидоров и авокадо
125/50/30 г — 890,00
Паштет из куриной печени с брусничным соусом
чиабатта, крекеры, брусничный соус
120/20 г — 550,00
Теплый салат из морепродуктов
кальмары, мини-осьминоги, тигровые креветки, авокадо, помидоры, оливки и зеленый лук
160 г — 780,00
Салат из семги с мягким сыром
корн-салат с авокадо, апельсинами и рулетиками из семги, фаршированными сыром, горчичным соусом
250 г — 1150,00
Брускетта
с ростбифом и тар-таром из вяленых томатов, авокадо и соусом «Песто»
200 г — 650,00
Розовый ростбиф
ростбиф, микс-салат, томаты, медово-горчичная заправка, кедровые орешки
200 г — 870,00
Салат «Старокняжеский»
салатные листья, рукола, малосоленая семга, красная икра, жареные грибы с горчичным соусом на картофельном дранике
220/60 г — 1150,00
Салат грейпфрута с тигровыми креветками
авокадо, манго и козий сыр с соусами «Гуакамоле» и «Песто»
250 г — 1180,00
Салат из утиной грудки с двумя видами сыра
жареная утиная грудка на листьях руколы, с сыром моцарелла и пармезан, кунжутными семечками под соусом бальзамик
200 г — 780,00
Теплый салат из куриной печени
жареная куриная печень с белыми грибами и кленовым соусом, салатные листья и манго
260 г — 860,00
Шеф-салат
жареная говядина, рукола, помидоры «черри», авокадо и пармезан с луковым соусом
200 г — 1350,00
«Цезарь» с курицей
салат ромэн, жареное куриное филе, помидоры «черри», гренки, соус «Цезарь», пармезан
220 г — 690,00
«Цезарь» с креветками
салат ромэн, креветки тигровые, помидоры «черри», гренки, соус «Цезарь», пармезан
220 г — 950,00
Салат из руколы с тигровыми креветками
рукола, тигровые креветки, помидоры «черри», пармезан, соус «Крем-Бальзамик»
180 г — 950,00
Салат «Столичный»
с курицей
250 г — 490,00
Салат из языка
говяжий язык, авокадо, салат ромэн, жареные грибы, помидоры «черри», перепелиные яйца, имбирно-чесночный соус
200 г — 670,00
Белые грузди со сметаной
150 г — 1150,00
Витки из баклажанов с грецкими орехами
180 г — 650,00
Сырная тарелка
пармезан «Мантова», «Монтеблум» с плесенью, камамбер, виноград, грецкие орехи, мед
150/80 г — 1190,00
Сельдь натуральная
филе сельди с отварным картофелем и яйцом
270 г — 590,00
Рыбное ассорти
малосольная семга, осетрина горячего копчения
100/100 г — 2350,00
Домашние соленья
квашенная капуста, маринованные помидоры «черри», красный лук
300 г — 480,00
Икра красная
с блинами и сливочным маслом
120/50 г — 2370,00
Икра черная
с блинами и сливочным маслом
120/50 г — 7750,00
Сет из итальянских колбас с грушей
«Чоризо», «Сан Марко», «Милано», ветчина «Пармская», груша
120/50 г — 850,00
Карпаччо из говядины
говяжья вырезка с маринованными грибами, руколой, пармезаном, соусом «Крем-бальзамик»
200 г — 1360,00
Говяжий язык с хреном
100/30 г — 640,00
Мясное ассорти
ростбиф, буженина
100/100 г — 1180,00
Сало на чесночных гренках
120 г — 380,00
Гигантские оливы
черные с косточкой, зеленые с косточкой
120 г — 420,00
