Салаты и холодные закуски

Карпаччо из помидор
с фенхелем, руколой и грибами
200 г — 640,00

Запеченный баклажан
с узбекскими помидорами и кинзой
210 г — 650,00

Цветная капуста, баклажаны, морковь, фасоль
с пюре из манго
210 г — 590,00

 

Супы

Овощной том-ям
с грибами и рисом
300 г — 650,00

Постный борщ
с гречневой кашей
300 г — 450,00

 

Горячие блюда и закуски

Рафаэло из картофеля
с маринованными огурцами, шпинатом и тыквенным муссом
250 г — 580,00

Биточки из цветной капусты
с жареным сыром тофу, сегментами апельсина и морковно-кокосовым кремом
260 г — 720,00

Ризотто с белыми грибами, запеченным яблоком
с соусом том-ям и сыром тофу
270 г — 760,00

Запеченный баклажан
с цукини, томатами и соусом песто
250 г — 570,00

Картофельные зразы с грибами, запеченным помидором, руколой, тыквенным соусом
200 г — 590,00

Луковые драники
с овощным тартаром
200 г — 580,00

 

Десерты

Карамелизированная айва с тыквой
180 г — 680,00

Свежие ягоды на выбор
голубика, малина, клубника
100 г — 850,00