Говяжьи щечки
томленные в соусе деми-гласс с картофельным пюре и грибным соусом
150/100/50 г — 670,00
Пельмени с мясом
220/50 г — 680,00
Хинкали
1 шт./100 г — 150,00
Карбонара
спагетти, бекон, сливки, пармезан, яичный желток
400 г — 550,00
Паста с морепродуктами
кальмары, тигровые креветки, мини-осьминоги, обжаренные в томатном соусе с базиликом
400 г — 690,00
Рыба в пергаменте
судак, семга, тигровая креветка с овощами
350 г — 950,00
Красный окунь
жареное филе окуня с картофельным пюре и соусом «болоньез» с кальмарами
200/150/50 г — 690,00
Судак в соусе из алычи
с рыбным бульоном и помидорами «черри»
300 г — 760,00
Дорадо, запеченная в соли
с тимьяном и лимоном
300 г — 900,00
Стейк из палтуса маринованный в соусе от шефа
со шпинатом, спаржей, яйцом «пашот» и тыквенным соусом
150/100/50 г — 950,00
Форель запеченная
с цукини, грибами, луком-порей, пармезаном, с картофельными крокетами
300/50 г — 850,00
Стейк из семги
с креветками, икорным соусом и отварным картофелем
150/100/50 г — 1350,00
Тигровые креветки, обжаренные в чесночном соусе с чили
с помидорами, фаршированными соусом тар-тар
125/200 г — 1300,00
Половина утки, запеченная в карамели
с грушей и клюквенным соусом
400/150 г — 1400,00
Утиная грудка на гриле
с карамелизированной тыквой и брусничным соусом
140/50/50 г — 890,00
Стейк из курицы
с запеченным яблоком и соусом из манго
230/50/30 г — 620,00
Цыпленок-табака
с чесночным соусом, ткемали, свежими помидорами и огурцами
300/50/50 г — 670,00
Язык на гриле
с картофельным пюре и горчичным соусом
200/150/50 г — 750,00
Пожарские котлеты с грибным соусом
с картофельным пюре и помидорами
210/50/150 г — 600,00
Говяжий стейк
со спаржей, запеченной в сливочном соусе с пармезаном
200/100 г — 1500,00
Бефстроганов с маринованными огурцами и шампиньонами
с картофельным пюре
150/150 г — 690,00
Говядина по-колумбийски
жареная говяжья вырезка в сырной панировке с овощами
250/120 г — 750,00
Люля из баранины
с лавашом, помидорами, огурцами, красным луком, зернами граната с соусом аджика
200/100/50 г — 780,00
Шашлык из баранины
с запеченным помидором и соусом аджика
200/100 г — 890,00
Языки ягненка
с бараньим фюме и овощами
150/100 г — 790,00
Шашлык из свинины
со свежими огурцами, помидорами и аджикой
200/100/50 г — 700,00
Запеченные свиные ребра барбекю
с картофелем «бейби» и чесноком
280/100 г — 690,00
Мясная тарелка
шашлык из баранины, шашлык из свинины, стейк из курицы, люля из баранины, говяжий стейк, овощи гриль, картофель «бэби»
1000/200 г — 3800,00
Рыбная тарелка
филе красного окуня, филе дорады, шашлык из семги, королевские креветки на гриле, брокколи, сладкий перец
1000 г — 5200,00
